في عالم يشهد تقلبات مستمرة، لا يبدو أن سوق السكر في مصر بمنأى عن هذه الظاهرة. ففي وقت قريب، تناقلت الأخبار تسجيل سعر طن السكر السائب هبوطاً ملحوظاً في السوق المحلية، حيث أشارت المؤشرات إلى تسجيله مستوى 26500 جنيه مصري، محققا انخفاضا قدره 1500 جنيه مقارنة بما كان عليه في منتصف أغسطس.
تقلبات سوق السكر
لندقق النظر قليلاً في الأرقام والإحصائيات التي سجلتها الأسواق في الفترة الأخيرة. تشير مصادر مطلعة في سوق الجملة إلى أن السعر شهد تراجعاً بمقدار 700 جنيه خلال الأيام القليلة الماضية، حيث تراوح الانخفاض من الجمعة حتى يوم الأحد، من 27200 جنيه للطن. وهنا يبرز الدور الهام الذي يلعبه قانون العرض والطلب في تحديد الأسعار، بما أن السعر يبدو أنه متروك لتقلبات هذا القانون الاقتصادي الهام.
زيادة ملفتة في أسعار السكر المعبأ
على صعيد آخر، يجدر بنا النظر إلى ما يقع في سوق السكر المعبأ، حيث تتراوح أسعار الكيلوجرام الواحد بين 24.5 و26.5 جنيه في السوق المحلي، وفقًا لتصريحات خاصة بـ"الأسبوع". هذا يشكل زيادة قدرها 750 جنيه على الطن مقارنة بالسكر السائب. لكن، ماذا عن المستهلكين النهائيين؟
من الواضح أن الزيادة لا تقتصر على السوق الجملة فحسب، بل تمتد أيضًا إلى مستوى التجزئة. يصل سعر كيلو السكر المعبأ للمستهلك المحلي إلى حوالي 28 جنيهًا، وقد يتجاوز هذا في بعض الحالات ليصل إلى 29.5 جنيهًا، بتباين يعتمد على مناطق البيع.
في هذا السياق، نستطيع أن نستشف بوادر تغييرات محتملة في أسواق السلع الأساسية في مصر، حيث تبدو الأمور تتجه نحو تقلبات أكثر فأكثر. فهل نشهد في الأيام القادمة مزيدا من الاستقرار أم ستظل الأمور على هذا النحو؟ الزمن وحده سيكشف الأمور.