مكونات وخطوات سهلة لتشيز كيك بالفراولة لا تُنسى
التشيز كيك من الحلويات التي استقرت في قلوب الكثيرين. لكن اليوم، نقدم لكم طريقة مبتكرة لتحضير التشيز كيك البارد بالفراولة.
المكونات
لطبقة البسكويت:
- 2.5 كوب بسكويت ناعم مطحون
- كوب واحد زبدة مذابة
- ربع كوب سكر ناعم
لطبقة الجبن:
- 3 أكواب جبن كريمي
- كوب واحد سكر أبيض
- كوب واحد كريمة سائلة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
لطبقة الجيلي:
- 1 كوب ماء ساخن
- 2 كوب ماء بارد
- 4 أكواب فراولة مقطعة
- 1 باكيت جيلي
طريقة التحضير:
- طبقة البسكويت: قم بمزج البسكويت المطحون مع السكر والزبدة المذابة. افردها بقاعدة القالب ثم أدخلها الفرن لمدة 15 دقيقة بحرارة 180 درجة مئوية.
- طبقة الجبن: في الخلاط، اخلط الجبن الكريمي مع السكر والكريمة السائلة والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا. افرده على طبقة البسكويت.
- طبقة الجيلي: قم بحل الجيلي في الماء الساخن ثم أضف الماء البارد والفراولة المقطعة. صب الخليط فوق طبقة الجبن في القالب.
- ضع التشيز كيك في الثلاجة ليلة كاملة حتى تتماسك.