من الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة بين جميع الأعمار هي البراونيز. والجميل في الأمر أنه بإمكانك تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وسريعة. اليك الوصفة:
المكونات:
- كوب ونصف دقيق أبيض.
- 4 بيضات.
- كوب سكر.
- كوب زيت نباتي.
- كوب حليب سائل.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقتان صغيرتان بايكنج باودر.
طريقة التحضير:
- نضع الزيت والحليب والسكر والكاكاو في الخلاط الكهربائي، ونخلطهم حتى يمتزجوا جيدًا.
- نحتفظ بنصف كمية صوص الشوكولاتة في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا.
- ننخل الدقيق والبايكنج باودر ثم نضيفهم إلى النصف المتبقي من صوص الشوكولاتة.
- نخفق البيض مع الفانيليا، ثم نخلط جميع المكونات جيدًا.
- نسكب المزيج في صينية مدهونة بالزبدة ومغطاة بالدقيق.
- ندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
- بعد أن تبرد، نسكب عليها صوص الشوكولاتة الذي أبقيناه في الثلاجة.
- والآن، جاء وقت التقديم والاستمتاع بالطعم!