المكوّنات:
- بسكويت: 14 حبة
- كريمة: كوب ونصف
- جبن كريم: كوب ونصف
- فانيليا: رشة
- قهوة سريعة الذوبان (مثل النسكافيه): نصف كوب
- ماء: كوب
- كاكاو: حسب الرغبة
- سكر: ربع كوب
طريقة التحضير:
- أخفقي الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تنتفخ وتصبح كثيفة.
- أضيفي جبن الكريم، الفانيليا والسكر مع الخفق المستمر بسرعة عالية لتحصلي على مزيج متجانس.
- ذوبي النسكافيه في الماء ثم غمسي بها حبات البسكويت.
- رصي نصف كمية البسكويت في قالب، اضيفي نصف كمية مزيج الكريمة ثم اعيدي توزيع ما تبقى من البسكويت.
- وزعي من جديد ما تبقى من مزيج الكريمة ثم انثري الكاكاو على الوجه.
- أدخلي قالب التيراميسة الى الثلاجة لحوالى 4 ساعات على الأقل حتى يجمد الحلى قبل التقديم.
نصائح:
للحصول على نكهة أكثر غنى، يمكن استخدام قهوة طازجة بدلاً من القهوة السريعة الذوبان. كما يمكنك إضافة مستخلص الكاكاو أو الشوكولاتة السائلة للكريمة للحصول على نكهة شوكولاتة أغنى.