
ربما سمعت بأن البيض المسلوق يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي، ولكن ما هي فوائده؟ وهل هو فعلاً يساعد في فقدان الوزن؟
1. البيض: مصدر غذائي قليل السعرات وغني بالعناصر
يمكن للبيض المسلوق أن يكون خيارًا رائعًا لمن يسعى لتقليل السعرات الحرارية. فبيضة واحدة مسلوقة تقدم لك حوالي 72 سعرة حرارية فقط، وبالتالي، تعتبر وجبة تتكون من بيضتين مع الخضار خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة ومغذية.
2. ملك البروتين
البيض المسلوق غني بالبروتين الذي يلعب دورًا مهمًا في إشباع الشهية. بيضتان تقدمان نحو 25% من احتياجات البروتين اليومية للنساء و20% للرجال، مما يجعلها مصدرًا ممتازًا للبروتين.
3. دعم معدل التمثيل الغذائي
البروتين الموجود في البيض يساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي. الجسم يستخدم الطاقة أكثر لهضم البروتين مقارنة بالدهون أو الكربوهيدرات، وهذا يعني أنك تحرق المزيد من السعرات الحرارية.
الوقت المثالي لتناول البيض خلال اليوم
يعتبر الإفطار الوقت المثالي لتناول البيض، حيث يمكن أن يساعد في الشعور بالشبع وبالتالي التقليل من كمية الطعام التي قد تتناولها خلال اليوم.
الجرعة الموصى بها من البيض
رغم فوائد البيض المسلوق، يجب الحذر في تناول الكميات. يُعتقد أن تناول بيضة واحدة يوميًا هو الحد المثالي، خصوصًا إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول.
بعض النقاط التي يجب مراعاتها
البيض