الكنافة تلك الحلوي الهشه صاحبة الملايين من العشاق والمحبين لها والذين يتهافتون لشرائها من المحلات باغلي الأسعار وصولاً لأفضل مذاق لها ولذلك سنوفر لكم افضل طريقة لتحضير اصابع الكنافه المحشيه بالمكسرات المحببه لكم لتكون مثل ماتُباع في المحلات ولكن بتوفير كبير .
مكونات الكنافة المحشية بالمكسرات الطرية
إذا كنت تبحث عن وصفة رائعة لصنع الكنافة المحشية بالمكسرات في المنزل، فإليك المكونات المطلوبة:
- نصف كيلو كنافة ناعمة وطازجة.
- كوبان من السمن السائل.
- ملعقة كبيرة من جوز الهند المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من الفول السوداني المطحون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبيب.
- شربات سكر ثقيل لإضافته بعد الخبز.
خطوات تحضير الكنافة المحشية بالمكسرات
لتحضير هذا الطبق الشهي، اتبع الخطوات التالية:
- نفرد الكنافة ونقصها إلى شرائط طويلة.
- نضع في وسط كل شريط ملعقة من المكسرات المختارة ونلفها لتأخذ شكل الأصابع.
- تُرتب أصابع الكنافة في صينية بترتيب دائري.
- ندهن الكنافة بالسمن جيدًا.
- نسخن الفرن على 180 درجة مئوية.
- نضع الكنافة في الفرن حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
- عند خروج الكنافة من الفرن، نصفي السمن الزائد ونسقيها بالشربات وهي حارة.
- نغطي الصينية ونتركها لتبرد لمدة 15 دقيقة.
- ثم نقلب الصينية لتشرب الكنافة الشربات من الجهتين.
- نقدم الكنافة في طبق التقديم ونتمنى لكل من يتذوقها بالهناء والشفاء!