اسهل واسرع طريقة لعمل الغريبة الناعمة في البيت بأبسط المقادير

يترقب الجميع حلول عيد الفطر المبارك، ويستعدون بكل حب وشوق لهذه المناسبة السعيدة. من التقاليد المصرية العريقة، إعداد الحلوى التي تجمع الأهل وتجعل هذه المناسبة أكثر خصوصية. تلك اللحظات التي تبقى محفورة في الأذهان هي التي تشارك فيها الأم بإعداد أشهى الحلويات مع أفراد العائلة.

المكونات

• ثلاثة أكواب دقيق أبيض.
• كوب سكر ناعم.
• 2 كوب سمنة.
• ملعقة صغيرة فانيلية.
• رشة من الملح.
• فول سوداني للزينة.

طريقة التحضير

1. اخلطي السمنة باستخدام المضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق.
2. أضيفي السكر واستمري في الخلط لثلاث دقائق أخرى.
3. أضيفي الدقيق، الفانيلية، والملح إلى المزيج.
4. قومي بعجن المكونات حتى تحصلين على عجينة متماسكة.
5. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.
6. شكلي العجينة على هيئة كرات صغيرة.
7. ضعي كل كرة في صينية الخبز وزيني الوسط بنصف سوداني.
8. اخبزي في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق.
9. اتركيها لتبرد ثم قومي بتخزينها في علبة محكمة الإغلاق.