طريقة تحضير بودينج الشكولاته بديلة حلوى دانيت في البيت
المكونات:
- كوب من السكر.
- ثلث كوب من بودرة الكاكاو.
- كوبان من الحليب الطازج كمل الدسم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من الدقيق.
- قليل من الزبدة للطعم.
خطوات التحضير:
- في وعاء، امزج الدقيق، النشاء، وبودرة الكاكاو جيداً.
- أضف الحليب بالتدريج وحرك الخليط حتى يذوب النشاء بالكامل.
- ضع الوعاء على نار متوسطة، واستمر في التحريك حتى يتكاثف الخليط.
- خفض النار واستمر في التحريك لمدة دقيقة إضافية.
- أزل الوعاء من النار وأضف الزبدة ومستخلص الفانيليا وقلب جيداً.
- وزع الخليط في أطباق التقديم، ويمكن تقديمه دافئًا أو باردًا.
- يمكنك الزينة باللوز، البندق، أو الفستق حسب الرغبة.
