
هل هي حقاً البديل الأمثل للسكر؟
تحاول جاهدًا خفض وزنك وتعتقد أن بدائل السكر هي الطريق؟ منظمة الصحة العالمية تعتقد غير ذلك. دعونا نكتشف المزيد.
ليست المساعدة المنتظرة في الحمية!
قالت منظمة الصحة العالمية، أن استخدام المحليات الصناعية لا يؤدي إلى تقليل الدهون بالجسم على المدى الطويل، لا لدى البالغين ولا لدى الأطفال. الأمر الذي يعني بالضرورة أنها ليست الحل الأمثل للذين يحاولون اتباع حمية غذائية.
تأثيرات غير مرغوبة
ليس ذلك فحسب، بل أشارت المنظمة أيضاً إلى وجود تأثيرات سلبية محتملة نتيجة الاستخدام المستمر لبدائل السكر. فقد يكون الشخص عرضة لزيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والأوعية الدموية.
البديل الأمثل للسكر
إذاً، ما هو البديل؟ فرانشيسكو برانكا، مدير هيئة التغذية وسلامة الأغذية بمنظمة الصحة العالمية، يقترح التفكير في طرق أخرى لتقليل تناول السكريات، كالاعتماد على الفاكهة والأطعمة والمشروبات غير المحلاة.
المحليات الصناعية وعناصرها الغذائية
أضاف برانكا: "لا توفر المحليات الصناعية أي عناصر غذائية مفيدة. من الضروري أن يعتمد نظام غذائي متوازن، قليل السكر، من أجل حياة صحية".
الاستثناءات
ولكن يوجد استثناء، فتوصيات المنظمة لا تنطبق على الأشخاص المصابين أصلاً بمرض السكري.